土豆红薯山芋山药蛋洋芋头马铃薯都是指一个东

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  红薯(标准用词)、红苕(四川话)、番薯(广东叫法)、地瓜(北方人叫法)是一个东西。

  地瓜和红薯(瓤是红的叫红薯,白的叫白薯,紫的叫紫薯,前一段不还有什么肯德基紫薯蛋挞)是一种东西