分类:土豆

岚县:“山药蛋”变得“高大上”

65岁的牛润海开始没琢磨明白一件事:过去种山药蛋,那点收成刨去人工落不下啥,自己也种成了贫困户;2016年,县里又号召种它,敢指着这玩意脱贫? 山药蛋,也即土豆。山西吕梁人...

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大学教授卖土豆

■2020新春走基层教育脱贫攻坚一线斤土豆!收到刚从天津传来的消息,甘肃省庄浪县副县长、南开大学挂职干部许宏山高兴极了。...

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土豆有哪些做法?

熟花生油500克,洋葱100克,辣椒粉1克,辣酱油20克,白糖、蒜瓣、姜丝、咖哩粉各10克,精盐、味精各适量。 (3)原锅内留少许油置火上烧热,下入洋葱、蒜瓣、姜丝炸黄,放入咖喱粉炒...

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土豆有哪些烹饪方式?

将土豆去皮洗净切块,香葱洗净切葱花。油锅烧热,投入葱花煸香后,放入土豆块煸炒,加入精盐、酱油及清水200毫升,盖上锅盖,烧至汤汁将尽时,撒上余下的葱花,再焖一焖即可。...

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怎么贮存土豆?

土豆性喜低温,适宜贮藏温度为1~3℃,如果低于0℃时,易受冻害;而高于5℃时,又易抽芽,使淀粉含量大大降低,而产生有毒的龙葵素。因此,在贮藏土豆时,应控制好贮藏温度和增...

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